Comme dans un comte de fée, le château se présente dans le ravissant paysage du Chianti à la fin d'une agréable avenue accompagnée par un rang de cyprès et genièvres, au milieu des champs et des vignes baisés par le soleil.
Le château était à l'origine des Moines Benedettini de la Badia à Coltibuono et son nom est présent pour la première fois dans le 1269 dans le livre précieux "Libro degli Estimi" des Guelfi florentins, comme la propriété de la famille Rainerii de Ricasolis. La Famille Ricasoli, pendant les siècles en ont agrandi et embelli la structure: comme ça aujourd'hui le château garde les pesantes fortifications du quizième siècle, avec l'imposant tour cylindrique construite pour échapper aux artilleries, mais meme la grâce raffinée de la villa noble, avec la séance des pièces meublées et décorées, au-delà d'un incomparable théatre du XVIII ième siècle.
C'est un lieu de rêve, qui n'est plus seulement réservé aux Nobles de la Toscane mai ouvert à tout le monde.

La masse imposante du château se dresse dans le coeur du Chianti Classique, pas très loin du limite entre les antiques Republiques de Sienne et Florence, à 1 km de Gaiole in Chianti. Les terrains du domaine vont jusqu'au la tour du chèteau pour 1000 hectares dont 180 sont dédiés à la culture des vignes. Un magnifique témoignage de l'histoire et de la présence industrieuse de l'homme, qu'aujurd'hui plus que jamais invite à se ploncher dans la tranquillitè et la campagne en y savourant les gouts et les parfums, le vin, l'odeur des caves et des moulins huile, le bois des meubles, et du grain, les milles essences des prés et des champs, en oubliant le temps qui passe au-delà des collines avec ses cadences frénétiques.

Il acceuille et embrasse le visiteur, le touriste, l'amant de la nature comme une oasi, une dimension parallèle qui vient vécue dans des rythmes scandiés par des habitudes, emplois, grands, millénaires desquels encore aujourd'hui une riche gamme des ses produits y naissent, tous de grande qualité, fruit d'une recherche qui marie les modernes technologies aux profondes et antiques traditions

À l'intérieur du château et du Salon Scuderia, qui donne sur le jardin (une grande terrasse sur la campagne intacte toscane), on peut y organiser des Congrès et Réunions privés, dans un cadre de particulière suggestion. L'atmosphère du château, le petit théatre pour les représentations de musique et chants, le jardin pour les fêtes médiévales sont des souvenirs qui resteront longtemps dans votre mémoire.