Come una fiaba, il Castello si annuncia nell'incantevole paesaggio chiantigiano al termine di un piacevole viale accompagnato da un filare di cipressi e ginepri, in mezzo ai campi e alle vigne baciate dal sole.
Il Castello apparteneva in origine ai Monaci Benedettini della Badia a Coltibuono ed il suo nome è citato per la prima volta nel 1269 nel prezioso "Libro degli Estimi" dei Guelfi fiorentini, come proprietà della famiglia di Rainerii de Ricasolis. La famiglia Ricasoli, nel corso dei secoli, ne ha ampliato ed abbellito la struttura : così oggi il Castello conserva le massicce fortificazioni del quattrocento, con l'imponente torre cilindrica costruita per sfuggire alle artiglierie, ma anche la grazia signorile della villa nobile, con la sequenza delle stanze arredate e decorate, oltre che un impareggiabile teatrino settecentesco.
E' un luogo di sogno, non più solo riservato alle famiglie nobili della Toscana ma aperto anche a voi.

La mole possente del Castello sorge nel cuore del Chianti Classico, poco lontano dalla linea di confine tra le antiche Repubbliche di Siena e di Firenze, a circa 1 Km. da Gaiole in Chianti.
I terreni della Tenuta si estendono intorno al Castello per circa 1.000 ettari, di cui 180 dedicati alla coltivazione della vite.

Una magnifica testimonianza della storia e della presenza industriosa dell'uomo, che oggi più che mai invita a tuffarsi nella quiete della campagna per assaporarne i gusti e i profumi - il vino, l'odore delle cantine e dei frantoi, il legno dei mobili, il grano, le mille essenze dei prati e dei campi - dimenticando il tempo che oltre le colline scorre nei suoi ritmi frenetici.
Accoglie ed abbraccia il visitatore, il turista, l'amante della natura come un'oasi, una dimensione parallela da vivere nei suoi ritmi scanditi da abitudini, usi, piccoli, grandi, millenari, dai quali ancora oggi nasce la ricca gamma dei suoi prodotti, tutti di altissima qualità, frutto di una ricerca che coniuga alle moderne tecnologie l'apporto di profonde e antiche tradizioni.

All'interno del Castello e del Salone Scuderia, che si affaccia sul giardino (una grande terrazza sulla incontaminata campagna toscana), si organizzano Convegni e Ricevimenti privati, in una cornice di particolare suggestione. L'atmosfera del Castello, il teatrino per rappresentazioni di musica e canto, il giardino per le Feste medievali sono ricordi che rimarranno a lungo nella vostra memoria