Il Residence appartiene alla famiglia Mancini, nobile famiglia patrizia cortonese che annovera nel suo albero genealogico Girolamo Mancini, studioso, letterato e patriota al seguito di Garibaldi nel 1860 e 1866. Autore di biografie memorabili : "La vita di Luca Signorelli", "La vita di Lorenzo Valla", "La vita di L.B. Alberti" e di studi su "Cortona nel Medioevo" e su "Scrittori e Codici cortonesi".
ll Residence che fino ad oggi appare ristrutturato in otto spaziosi appartamenti, con una tecnica di restauro particolarmente attenta al rispetto della natura originaria dei particolari, era nell'Ottocento un vero e proprio Borgo, con villa padronale e abitazioni coloniche; in queste ultime trovavano sistemazione tutti i principali accessori per la lavorazione dei prodotti agricoli: l'olio, l'uva, il grano.

Immersi nel panorama unico della campagna toscana, nell'armonia dei suoi colori e sapori, dove pietre e mattoni antichi fanno della Locanda, albergo a quattro stelle di nuova apertura, un soggiorno indimenticabile fatto di stile e di eleganza, nel massimo del comfort e relax.

Il miglior modo per iniziare la giornata è la prima colazione, qui gli ospiti respirano i sapori ed i profumi della tradizione locale in un clima familiare. La locanda dispone di dodici camere doppie tutte con servizi privati con vasca o doccia, minibar, tv satellitare, asciugacapelli, aria condizionata, cassaforte, telefono e linea ISDN per collegamento ad internet. Nella hall postazione internet a disposizione dei clienti. La grande piscina di 20 metri per 10 dispone di idromassaggio, spogliatoio e servizio bagnino.

All'interno del Borgo vengono offerti due tipi di ristorazione: il Ristorante e la Taverna-Enoteca . Il Ristorante propone in una cornice elegante una cucina raffinata, mentre la Taverna-Enoteca suggerisce in un'ambiente più informale, piatti più semplici ma sempre attenti alla tradizione della cucina del territorio.

Tra gli altri servizi il Residence propone un'ampio parcheggio, una chiesa dove si possono celebrare matrimoni, una sala per banchetti, incontri, meetings, seminari e iniziative culturali oltre, naturalmente, alla visione in alto di Cortona con le sue meraviglie e nella valle l'eloquente fascino della eterna dimora dei Principi etruschi.