Il Castello costituì, ai tempi delle guerre con Firenze, una formidabile barriera fortificata lungo il torrente Massellone e lungo la strada che da Siena porta a Gaiole e in Valdarno. Sede di una curtis fin dall'anno 1000 il castello era di proprietà dei Mezzolombardi fino al 1167 quando fu sottratto da Federico Barbarossa al nobile senese Guarnellotto dei Mezzolombardi, colpevole di essersi ribellato all'imperatore e concesso a Ranieri de' Firidolfi Ricasoli. Le volontà del Barbarossa rimasero però inascoltate poichè l'eroico Guarnellotto, sostenuto di nascosto dai senesi, conservò ancora per molto tempo il controllo sia del castello che di Campi fino al Lodo di Poggibonsi con cui fu deciso che il il castello passasse sotto il contado di Firenze.

Lasciatevi coinvolgere dalla magia di questo Castello. Camminate tra antiche mura respirando il fascino del Medioevo. Fermatevi ad ascoltare il silenzio, il piacevole suono della natura. Ammirate i colori delle quattro stagioni, fatevi inebriare dai profumi del Chianti.

Le eleganti camere si distribuiscono tra il castello e la torre. Le suites sono tutte arredate con mobili d'epoca; suggestivi sono i bagni con vasche o ampie doccie. La romanticità di queste camere viene consacrata dai nomi assegnati, che prendono spunto dall'amore di grandi coppie del passato o da grandi Donne. Il comfort comprende il frigo-bar, il climatizzatore, la Tv-Sat, il telefono e l'accesso a internet.

La ristorazione è genuina, all'insegna della semplice tradizione toscana. Nell'antica prigione della Torre si possono degustare i prodotti aziendali: il Chianti Classico, la Grappa, il Vin Santo e l'olio d'oliva.

Alcune delle sale si prestano ad accogliere riunioni di lavoro o celebrazioni di eventi importanti.

Il relax è assicurato grazie alla suggestiva piscina, al trekking lungo i sentieri che accompagnano i vigneti o che attraversano i boschi, al campo da tennis, alla pesca di fiume o di lago.